泉州市明升食品有限责任公司1997年成立于清朝康熙年间李光地（文渊阁大学士兼吏部尚书）的故乡中国历史文化名镇--湖头镇。湖头米粉已有600多年的历史，曾被康熙帝品赐为“米粉王”。“明升”人以勤劳、务实、开拓、创新的企业精神，坚持产品创新、经营理念创新，坚持“绿色、安全、健康”的生产宗旨，坚持湖头米粉传统生产工艺的基础上，技术创新，改变“靠天吃饭”的格局，创新研发多款营养米粉，产品上市以来深受广大消费者的青睐，远销东南亚各国。明升食品多次被新闻媒体报道，获得多项荣誉，同时也积极参加公益活动，回馈社会。

明升食品经营宗旨：以人为本，以科技创新为导向，以顾客为上帝，以质量求生存，以诚信求发展。明升食品责任使命：诚实做人，踏实做事，做良心食品，打造湖头米粉第一品牌，成为行业领导者。

通讯地址：安溪县湖头镇产贤村1-2号