10月16日是第38个世界粮食日，由泉州市粮食局、农业局、教育局、科技局、妇联主办、泉州市粮食行业协会协办的泉州市2018年世界粮食日和粮食安全系列宣传活动启动仪式在泉州丰泽商城广场举办。今年活动的主题是“努力实现零饥饿”，粮食安全系列宣传活动主题是“端牢国人饭碗，保障粮食安全”。启动仪式上，泉州市粮食局局长柯跃峰指出，近年来，全市实施“粮安工程”和“优质粮食工程”，稳定和发展粮食生产，落实粮食订单收购直补等强农惠农政策，严格落实粮食储备规模，加快推进粮食仓储和现代粮食物流设施建设，强化粮食质量安全和应急供应体系建设，为保障全市粮食安全打下坚实基础。柯局长表示，“我们将以此为契机，在全社会大力倡导居安思危、惜粮如金、节粮成习的良好风尚，以实际行动保障我市粮食安全，服务我市经济社会发展。”
        活动现场为获评“2017年度市级放心粮油经销店”的22家企业颁发牌匾，并宣读“2018年4家市级放心粮油经销店名单”；向社会各界发出保障粮食安全主题倡议；举行“大走访、大调研”活动授旗仪式；组织企业负责人在承诺墙上签名。泉州市金穗米有限公司、福建一亩良田信息科技有限公司丰泽分店、泉州市润宇粮油有限公司、泉州市中源粮油贸易有限公司、泉州市金华油脂食品有限公司、福建顺成面业发展股份有限公司和福建乐当家粮油发展有限公司等7家企业设置放心粮油精品展位，泉州市粮油质量监测站设置粮油安全知识现场咨询和国家标准大米样品辨别展台，分发“端牢国人饭碗，保障粮食安全”、“爱粮节粮”等宣传材料。五常大米展位为消费者提供芳香蒸煮米饭品尝。活动仪式上，企业代表发言表示将和全市粮油企业一起，助力“粮安工程”建设，为确保泉州市的粮食安全做出新的贡献。
        泉州市粮食局、农业局、教育局、科技局、妇联等部门主要领导或分管领导出席启动仪式，泉州市粮食行业协会执行会长林建全、轮值会长张福州、副会长吴伟其、戴泽阳、王国财、蔡启明等协会领导和副会长单位代表、会员单位代表共计100多人参加了主会场活动。启动仪式由泉州市粮食局副局长郑华江主持。