人民网福州6月20日电 6月18日，益海嘉里集团首次代表泉州粮油行业亮相第十四届福建粮洽会，成为本届粮洽会泉州馆的最大吸睛点。从粮油产业全球科技研发、水稻循环经济、世界级餐桌安全食品，益海嘉里集团充分展示了作为一家爱国华侨企业的“中国梦”。会上，益海嘉里福建企业与江苏、安徽等地客商顺利达成采购合作。

    在本届展会上，益海嘉里集团集中展示了三张“名片”，为“打造世界级安全餐桌食品”的使命必达，亮出了华丽的成绩单。

    名片一：创新研发“水稻循环经济”，实现水稻加工产业转型升级

    2006年，益海嘉里在黑龙江佳木斯建立第一个水稻加工生产基地。当时，益海嘉里便意识到，中国的水稻加工产业必须走“转型升级、三产融合、综合利用、环境友好”的循环经济之路，才能越走越宽、越走越远。

    经过多年的潜心研发，益海嘉里作为中国粮油行业的一员，在以科技引领粮油产业可持续发展的道路上摸索出了创新型产业模式——“水稻循环经济”。作为全球首创的领先模式，“水稻循环经济”成为此次粮洽会上益海嘉里华丽亮相的一张重要名片。

    通过选好品种、订单农业，让企业和农户、农业合作社成为利益共同体，使一、二、三产业有机融合，让农民增收、企业受益；通过“吃干榨净”式的精深加工，不仅保证了水稻加工全过程节能环保，而且使水稻的资源价值得以充分开发利用，从而实现水稻加工产业的转型升级。

    “首先，基于优质原料，加工品牌化优质大米，提高溢价能力；其次，作为主要的副产品，稻壳被用来发电，可完全替代化石燃料，节约能源，减少二氧化硫等污染气体的排放。稻壳灰被用来提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值产品，没有残渣废物排放；第三，另一项副产品米糠被用来榨取高营养价值的米糠油，米糠粕可以进一步深加工为多种食品、保健品原辅料。”益海嘉里相关负责人解释道。

    按照这种模式计算，如果全国约2亿吨水稻加工产生的米糠都用于榨油，可生产约230万吨稻米油，相当于为国家节省1.1亿亩大豆耕地。如果全国的稻壳都能够用来发电，可节省煤炭约2600万吨，相应可减少30多万吨二氧化硫排放。

    创新的循环经济模式，让原粮就地转化和加工增值，带动了传统农业由初级加工向高附加值精深加工转变，由传统加工工艺向高技术转变，由资源消耗型向高效利用型转变，使项目产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长，既节能环保，也能为农民带来实实在在的利益，为使我国切实从农业大国向农业强国转变、为“三农”发展和乡村振兴探索出一条有益之路。

    名片二：数十亿投资丰益全球研发中心，推动粮油产业创新转型

    2017年8月25日，第四届国际稻米油大会(ICRBO 2017)在泰国举行，来自多个国际组织和国家的代表汇聚曼谷。益海嘉里作为中国唯一受邀企业前往参会，和丰益国际全球研发中心作为代表，与泰国副总理、国际稻米油理事会、联合国粮农组织代表、世卫组织专家等一同发起倡议，连同全球 150 位专家，共同倡导食用含谷维素的稻米油，让更多人受益于稻米油的健康营养。

    2018年5月24日，备受全球瞩目的第五届国际稻米油会议在越南召开，由中国、日本、印度、越南、泰国、孟加拉等多个亚洲国家企业组成的“稻米油全球贸易委员会”在会议期间宣布成立，这意味着稻米油世界格局迎来了新里程。据了解，目前全球超过90%的水稻是在亚洲地区被生产出来的，我国每年稻谷生产量超过2亿吨，但整体利用率不到8%。益海嘉里率先进行技术革新，升级模式，已实现提高资源利用率。

    两届国际会议上的出色表现，仅仅是丰益国际全球研发中心努力倡导先进消费理念、支持健康生活、推动粮油产业创新转型的一个缩影。

    2009年11月，丰益国际全球研发中心由益海嘉里母公司新加坡丰益国际集团投资在上海成立。如今，研发机构遍及中国、俄罗斯、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、印度、越南、德国等多个国家及地区。

    围绕粮油技术与产品研发、新产品及技术咨询、产品技术服务、科技合作与交流、粮油食品专业人才培育等五项工作，研发中心在烹饪油脂、食品工业油脂、谷物食品、生物产业等领域进行创新研发，致力于改善当前的粮油食品加工技术和产品质量，努力开发绿色和白色生物技术。同时，还专注于为粮油企业提供转型升级的解决方案，以达到不断优化资源、减少能源消耗、环境友好的可持续发展目标。

   目前，丰益国际全球研发中心还与中国疾病预防控制中心、美国油脂化学家协会、中国粮油学会、中国营养学会等机构以及国内外几十所知名高校、科研院所保持着密切合作和交流，通过设立金龙鱼营养与安全基金等一系列举措，推动中国粮油行业的发展和进步。

    名片三：侨商誓做国民餐桌“守护神”，数十年来热心公益事业

    在益海嘉里集团泉州“金龙鱼”生产车间，透明的玻璃取代了密不透风的墙壁。通过这个特别的透明工厂，消费者可以看到一瓶食用油诞生的全过程。
 
    作为一家致力于成为百年企业的品牌，益海嘉里一直以“打造世界级安全餐桌食品”为己任，坚持国际先进的品质管理体系和生产环节全程监控。据了解，为实现与消费者的零距离沟通，益海嘉里已经开放全国11家重点工厂，通过透明工厂主动接受社会各界的品质监督。

    “守护中国老百姓餐桌安全，为国人打造最优级安全餐桌食品。”这是益海嘉里的创始人和掌舵人——福建侨商郭鹤年、郭孔丰叔侄的夙愿。从金龙鱼，到金龙鱼谷维多稻米油、还有金龙鱼优质大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳等相继上市，这个侨商家族激情满满地怀揣着一个做国民餐桌“守护神”的“中国梦”。

    为此，益海嘉里一直以来致力于生产质量优良的产品，以满足相关法规标准的要求和消费者的期望；坚持全面质量、全员参与、全部过程的质量管理，维护、提升产品品牌；关注产业链上各个环节的管理和风险控制，力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程管理体系，实现产品全程可追溯，确保质量和食品安全万无一失，强力打造了“金龙鱼”等深受消费者喜爱的系列知名品牌，为国人提供营养、健康、安全的小包装油、大米、面粉、挂面、调味品、日化等品类丰富的优质产品。

    除了专注于中国人的厨房，郭鹤年、郭孔丰叔侄还一直热心公益事业。20世纪70年代时期，当国家急需30万吨糖时，郭鹤年多方筹措，把糖交给了国家，还为国家在期货市场赚取了一笔外汇；1989年，他在深圳南海炸山填海投巨资落下一子，就是现在的益海嘉里南海油脂工业（赤湾）有限公司；国家在筹办亚运会时期，是他亲自将200万美元支票交到时任亚运会筹办小组负责人手中；四川雅安地震，金龙鱼慈善公益基金会第一时间给灾区人民带去了1200万元的善款和粮油物资……

    截至2015年底，益海嘉里集团在助学工程、教育激励、救灾扶贫、复明工程等方面累计捐赠、资助了3亿多元。在全国捐资建设了32个助学项目（包括30所益海学校），资助22000多例贫困白内障手术，在13所大学（科研院所）设立奖学金。

    “益海嘉里致力于打造一个对未来和社会有责任感的企业品牌，通过打造国家放心粮油、支持国家精准扶贫项目、创新水稻循环经济、守护国民餐桌安全、开放透明工厂、打造粮食教育科普基地等实际行动，履行企业公民的社会责任。”益海嘉里相关负责人表示。（文文、庄彬辉）