上半年国内麦市结构性矛盾明显，市场流通粮源有限，加工企业用粮采购主要集中在小麦拍卖上，导致陈小麦市场行情走势强劲。5月下旬，新小麦陆续收获上市，质量与价格相较于陈麦都有明显优势，加工企业采购重心迅速转向新麦，在各市场主体的积极收购下，新麦价格高开高走，收购进度同比大幅加快。6月四主产省启动最低价收购，新麦价格在最低价收购的导向作用下逐渐平稳，围绕最低收购价运行。陈麦行情则在新麦上市后快速转弱，拍卖成交情况也降至低点，6月底新陈麦价基本接轨。夏收初期主产区新季优质麦价格相对于普麦略显逊色，但6月中下旬上涨态势开始有所显现。

    国粮局数据显示，截至6月30日，主产区小麦累计收购3263万吨，同比增加1163万吨，其中：江苏收购907万吨，同比增加428万吨；安徽收购610万吨，同比增加279万吨；河南收购816万吨，同比增加238万吨；山东收购422万吨，同比增加63万吨；湖北收购142万吨，同比增加18万吨；河北收购183万吨，同比增加37万吨。目前随着各市场主体收购心态的逐步理性，主产区新小麦收购价格上涨势头大大放缓。受最低价收购的支撑，夏收期间新小麦价格将继续保持稳中上行，但大幅上涨的几率不高。

    从供需方面看，麦价缺乏持续上涨的条件。今年收购初期新麦价格上涨迅速，陈麦价格也快速下滑，新陈麦接轨速度较往年明显加快，6月底已基本新陈同价，加工企业一般不会用高于陈麦的价格收购新麦，因此新麦上行空间受限。另外前期新麦价格快速上涨不光是供求因素推动，市场心理也是很重要的原因，在经历了初期的抢粮以后目前购销行为已趋于理性，在新麦丰产国家陈麦库存充足的现状下，小麦价格不具备持续上涨的条件。

    在政策方面，最低价收购主导麦价走势。5月底至6月初， 安徽、河南、江苏、湖北陆续启动最低价收购，在最低价收购的导向作用下，小麦收购进度加快，麦价波动幅度也逐步缩窄，整体围绕在最低收购价附近运行。7月6日河北、山东也启动了小麦最低收购价执行预案，至此六主产省已全部启动最低价收购，小麦市场价格将进一步趋稳。最低价收购一方面能够有力支撑市场底部，但另一方面也会抑制小麦价格的持续走高。预计在最低价收购结束前，麦价仍将在围绕最低收购价运行。夏收结束后小麦走势还需关注9月底10月初公布的2018年小麦收购政策。

信息来源：中华粮网